Smoothies and smoothie bowls are great for numerous reasons. However, they usually contain a massive amount of sugar if you’re not carefully paying attention to what’s in them. For me, if I have too much sugar I feel really strange, develop a headache, and feel nauseous, all of which is less than ideal. Does anyone else feel this way? The key for me has been adding greens to my smoothies. I love adding a handful of organic spinach and tons of seeds for extra fiber. Also, having a protein powder in the mix will help keep you satisfied longer- I tend to stick with a collagen protein. Collagen is great for your gut health and consists of so many other beauty benefits (hello beautiful hair, skin, and nails). And lastly, we need fat. Having some sort of fat (whether that’s MCT oil, coconut oil/butter, avocado, or nut butter) will really help stave off hunger cravings and keep you full and happy longer. Not to mention, our brains need fat to function (don’t be afraid of good fats). Throw in some cinnamon as well! This is literally one of my favorite beauty spices. Not only does it help regulate blood sugar levels, but is also naturally sweet and is great for skin health. By having a blend of protein, fat, fiber, and leafy greens this concoction will not only keep you feeling energized, but full and satisfied until your next meal (4- 6 hours).
*Note– This recipe is completely adaptable. I use whatever I have available to me in my kitchen at the time. You can substitute anything- just make sure you have some sort of protein powder, healthy fat, fiber (think chia or flax seeds), and leafy greens (can be spinach or you can throw in some frozen zucchini or cauliflower chunks- I promise you won’t taste it). Also, the toppings for your smoothie bowl are endless (granola, more seeds, nuts, nut butter, etc). Happy blending!
Ingredients
¾ cup unsweetened coconut milk (any dairy free milk will work)
2 scoops of Vital Proteins collagen peptides (any protein powder will work)
2 tablespoons of chia and flax mix
2 tablespoons of hemp hearts (one for topping as pictured and one for blending)
¾ cup mixed berries (any berry will do)
¼ avocado
Lots of cinnamon
A couple ice cubes
Method
1. Put everything in a blender and blend at high for a full minute. If you want your smoothie thicker you can add more coconut milk. I like mine thick for smoothie bowls.
2. Take the other tablespoon of hemp hearts for the topping (see photo). Feel free to add granola, more berries, or nut butter for more topping options.
3. Enjoy!
スムージーとスムージーボウルは様々な理由からとても良い食べ物とされています。けれども、中になにが含まれているか気をつけないと、実は大量の砂糖が入っているものもあります。私は体質的に砂糖が大量に入っている物を口にするとすぐに違和感を感じて、頭痛が起きたり、ムカムカしたり、ベストな体調からはほど遠くなってしまいます。皆さんの中にも同じような感じになられる方もいらっしゃるのではないでしょうか？それらを防ぐ為に私が普段行うのはスムージーに野菜を足す事です。特に手に一杯になるほどの無農薬ホウレン草と食物繊維が豊富なシードを沢山足すのが好きです。またプロテインパウダーも足すと満足感が長持ちします(私はコラーゲンプロテインを使用しています)。コラーゲンは、内臓に良い影響を与え、美容面においても多くのメリットがあります(美髪、美肌、美爪等など)。そして、私達の身体には脂肪分も必要です。例えばMCTオイル、ココナッツオイル/バター、アボカド、ナッツバターなど食欲を軽減させてくれ、満足感を持続させてくれます。言うまでもありませんが、脳がちゃんと機能するために脂肪分が必要です(良い脂質を摂るのは躊躇しなくて大丈夫です)。少しシナモンなど足すといいですよね！これは私の1つのビューティースパイスでもあります。ただ血糖値を下げてくれるだけではなく、自然な甘みもあり、また何よりお肌にとても良いです。プロテイン、脂肪分、食物繊維、葉野菜をブレンドしたスムージーを摂れば、エネルギッシュにさせてくれるだけではなく次の食事まで(4-6時間)は満足度を維持できますよ。
注意：このレシピに載っている食材は色々な物で代用できます。私もその都度、キッチンにある物で作っています。なんでもある物で代用できますが、ただ、何らかのプロテインパウダー、良質な脂肪分、食物繊維(チアシードなフラックスシードなど)、葉野菜(ホウレン草や冷凍ズッキーニ、全く味はしませんがカリフラワーの塊など)を入れるようにしましょう。そしてトッピングに関してはなんでも大丈夫です。グラノーラ、シード類、ナッツ、ナッツバターなどなど。ぜひチャレンジしてみてください！
材料
3/4カップの無糖ココナッツミルク(無脂肪乳でもOK)
2スクープのVital Proteinsコラーゲンペプチド(どのプロテインでも良いです)
大さじ2杯のチアシードとフラックスシードのミックス
大さじ2杯のヘンプハーツ製品(写真のように、大さじ１杯はブレンドする用、もう１杯はトッピングでふりかける用)
3/4カップのミックスベリー(これもどんなベリーでも大丈夫)
1/4アボカド
沢山のシナモン
アイスキューブを数個
作り方
1. 全てをブレンダーに入れて高出力で一分間ブレンドする。お好みでもっとドロドロさせたかったらココナッツミルクを多めに。私はスムージーボウルを作る時はドロドロめにします。
2. 大さじ1杯のヘンプハーツ製品(画像のようなもの)をトッピングにのせる。お好みでグラノーラやベリー、ナッツバターを足す。
3. 食べましょう！
