辰巳出版「東京オーガニックレストラン手帖」で、『アスリートには栄養密度の高い食事を』と題して、トータル・フーズと「食べるFitness」、身体づくりについてのパーソナル・トレーナー池澤智のコメントをご紹介いただきました。 (2020年4月11日発売)